Чай – самый простой и распространенный напиток. Мы ходим друг к другу на чай, перерыв в работе также скрашивается чашечкой чая. Чай - универсальное средство для объединения людей. На это, безусловно, есть и объективные причины. Чай богат различными веществами, которые положительно влияют как на нашу нервную систему, так и на весь организм в целом. Эти свойства чая были открыты около 2000 лет назад, собственно тогда чай и применялся в основном в медицине и назначался как лекарство от различных болезней. Но чай понравился многим своим необычным вкусом и вскоре ого стали использовать и просто как приятный напиток. Однако чай, несомненно не утратил и своих полезных свойств. Так, исследования о влиянии этого напитка на человеческий организм не окончены до сих пор – настолько сложным оказался состав чайного листа (уже открыто более трехсот химических соединений).
Самым спорным химическим веществом в составе чая несомненно является теин (чайный кофеин). Действительно, в больших дозах кофеин оказывает вредное воздействие на здоровье. Но чайный кофеин, попадая в наш организм, вступает во взаимодействие с танином. Полученный в результате таннат кофеина действует на человека очень мягко, оказывая на организм небольшой тонизирующий эффект. Кроме того теин быстро выводится из организма, поэтому получить опасную передозировку этого вещества практически невозможно. Но если Вы все-таки являетесь яростным противником кофеина в любой форме, либо у вас имеются какие-то медицинские противопоказания, пейте чай, произведенный из грубого сырья, где процент кофеина стремится к нулю.
Приятного Вам чаепития!
Чайное растение
Главный ствол чайного кустарника, укрепленный в земле с волокнисто-раздельным корнем, состоит из твердой пахучей древесины и делится на множество ветвей каштанового цвета. Из них выходят на коротких черенках блестящие, темно-зеленые, мелкозубчатые листья.
Чайная почва
В округе Вуи-шань, почву чайных холмов составляют желто-коричневая глина с черноземом и конгломерат из неплотной глины и песчаника, связанных выветрившимся гранитом. Почва для чайных плантаций должна содержать кроме кремнезема, глины и песка, немного железа и поменьше извести.
Самый простой напиток
Чай – самый простой и распространенный напиток. Мы ходим друг к другу на чай, перерыв в работе также скрашивается чашечкой чая. Чай - универсальное средство для объединения людей. На это, безусловно, есть и объективные причины. Чай богат различными веществами, которые положительно влияют как на нашу нервную систему, так и на весь организм в целом. Эти свойства чая были открыты около 2000 лет назад, собственно тогда чай и применялся в основном в медицине и назначался как лекарство от различных болезней. Но чай понравился многим своим необычным вкусом и вскоре ого стали использовать и просто как приятный напиток. Однако чай, несомненно не утратил и своих полезных свойств. Так, исследования о влиянии этого напитка на человеческий организм не окончены до сих пор – настолько сложным оказался состав чайного листа (уже открыто более трехсот химических соединений). .jpg)
Кроме того теин быстро выводится из организма, поэтому получить опасную передозировку этого вещества практически невозможно. Но если Вы все-таки являетесь яростным противником кофеина в любой форме, либо у вас имеются какие-то медицинские противопоказания, пейте чай, произведенный из грубого сырья, где процент кофеина стремится к нулю.